枸杞是一種*的養(yǎng)生佳品，枸杞性平味甘，具有滋補(bǔ)肝腎、益精明目、潤(rùn)肺的功效。但是市場(chǎng)上很多枸杞都是被不法商販用二氧化硫熏制而成，在食品加工過(guò)程中，利用二氧化硫和亞硫酸鹽類(lèi)的氧化性，能有效地抑制食品加工過(guò)程中的非酶褐變；利用其還原性和漂白性，也...

土壤養(yǎng)分檢測(cè)儀是一款自動(dòng)化程度較高的土壤、化肥快速檢測(cè)設(shè)備，其檢測(cè)速度快，成本低，操作簡(jiǎn)便，其精度能滿足測(cè)土施肥要求。土壤檢測(cè)項(xiàng)目：銨態(tài)氮、硝態(tài)氮、*磷、*鉀、pH值(酸堿度)和有機(jī)質(zhì)六項(xiàng)?；蕶z測(cè)項(xiàng)目：銨態(tài)氮、尿素氮、硝態(tài)氮、有效磷、鉀和...

酶抑制法：酶具有單一性和高效性，當(dāng)農(nóng)藥存在時(shí)，將會(huì)抑制酶的活性，使得酶與底物反應(yīng)減慢，酶與底物反應(yīng)將會(huì)生成一種有色物質(zhì)，當(dāng)酶被抑制的時(shí)候，有色物質(zhì)生成減少，通過(guò)對(duì)比樣本和對(duì)照可以在分光光度計(jì)中得到顏色變化比對(duì)，因此知道農(nóng)藥是否殘留。首先我們...

酚酞屬于國(guó)家禁止用于保健類(lèi)減肥食品中的化學(xué)藥品。酚酞可引起皮炎、藥疹、瘙癢、灼痛及腸炎、出血傾向等。長(zhǎng)期濫用時(shí)可造成電解質(zhì)紊亂，誘發(fā)心律失常、神志不清、肌痙攣以及倦怠無(wú)力等癥狀。日前，安徽的薛女士給消費(fèi)者體驗(yàn)中心寄來(lái)了一袋減肥茶的樣品，請(qǐng)我...

產(chǎn)品概述：PCS-F/PCS型多功能食品安全(水質(zhì))檢測(cè)儀系列產(chǎn)品采用凹面平場(chǎng)全息光柵，CCD檢測(cè)器，鹵素鎢燈構(gòu)成的分光光度檢測(cè)系統(tǒng)。通過(guò)被測(cè)物質(zhì)對(duì)光譜的特征吸收，來(lái)判定被測(cè)物質(zhì)的含量。除能利用預(yù)置曲線進(jìn)行測(cè)量外，還提供定量測(cè)量，光譜掃描，...

稱取2g紅棗樣品放入提取瓶中，加入8mL緩沖溶液，搖勻，靜置2min，獲得樣品液。A、對(duì)照液測(cè)定：在離心管中，用移液槍依次加入4mL緩沖液，20µL顯色劑和50µL酶，搖勻，靜置10min。然后用移液槍加入20&mi...